天然氷にちか
先日、香川県ではなかなかお目にかかれない天然氷があると聞いて早速行ってみました。
全国でも5人くらいしか作っていないというとても貴重な天然氷が香川県で食べれるとは!感動です!
話を聞くと日光で働いていて、いいご縁があり四代目徳次郎さんの氷を仕入れているそうですが、どんな縁!!と思いましたw
凄いですね、情熱や思いがあったのだと思います。
ふわふわで、蜜は上品な甘さでとても美味しかったです。二つくらい食べれそうなくらい優しい氷でした。
雰囲気もよく、おしゃれで店員さんも優しくてもう一度行きたくなるお店でした。